海龙巧富餐饮连锁系统是海龙科技全力精心打造的一套面向大中小型餐饮娱乐企业的管理系统，该系统分为3个子系统，9个大模块，18个小模块。

一． 餐饮管理信息菜单
    1.1 餐饮管理信息系统包含基本资料、前台营业、库存管理、进货管理、营业分析 5个主菜单
    基本资料管理 基本资料包括酒水、房间、桌位等原始资料的管理，会员信息管理。
    前台营业 前台营业包括预订、点菜、加菜、退菜、换台、并台、并单、清台、结账等操作，并可对每日销售的现金进行严格明细管理，保证无差错。
    库存管理 库存管理包括调价、折扣、库存盘点，库存统计等操作。
    进货管理 进货管理包括进货、验收、付款、退货等操作。
    营业分析 营业分析管理包括利润分析、销售额、进货账务等操作，还可按照桌位，酒菜，酒菜分类等生成百分比报表。
    1.2 用户权限和操作管理
    用户权限管理对各个子系统进行统一的权限和操作管理。
    用户资料管理 用户名，密码等的管理。
    用户权限管理 用户对各个子系统的各个模块的权限管理。
    用户操作记录管理 用户使用软件的操作记录查看。
    打印机管理 管理餐饮部分后厨打印机。
    1.3 备份管理
    备份采用专门的程序，可以实现手工备份，和定时备份功能。
    1.4 系统主要架构图
     B/S结构都是四层结构，第一层是数据库层，第二层是Web服务器层，第三层是后台程序，第四层是前台程序。

二． 系统的扩展性和维护性
    考虑到饭店正处于建设中这样一个现状，需求可能会随着工作的进行而发生变化的可能，在系统的设计之初就要考虑到其良好的扩展性和易维护性。
    海龙科技的核心技术――JFS技术，以及快速开发系统是海龙科技自主研制的为企业软件订制开发的一项技术和产品，他能够根据用户的需求快速的生成数据库表格，和页面以及后台程序，能够在最短的时间内以最快的速度开发出预览版，因为可以迅速的看到结果，所以跟用户的沟通非常方便和彻底；同时如果订制的系统需求发生变化，那么快速开发系统也能迅速做出反映，按照用户的需求进行修改。

三． 连锁饭店管理方法
    海龙巧富饭店管理软件有两种方法来实现对连锁饭店的管理。第一种叫做：多服务器管理法，第二种叫做主服务器托管法。
    3.1 多服务器管理法
     多服务器管理法，顾名思义，就是在整个连锁饭店解决方案中有多个单独的服务器，那么如何实现呢？
    假设有十家饭店，分别叫做海龙一店，海龙二店，、、、、、、，海龙十店，那么每个饭店可以架设一套海龙巧富28饭店管理软件，这是一个局域网版本，但是这个版本不仅限在局域网内部使用，而且可以远程访问。
    软件安装完毕后，将饭店前台，经理室相关人员信息录入，这些人就可以使用软件的饭店管理功能，注意，这些人是在饭店内部使用这套系统，那么远程的领导要查看信息怎么办呢？好办，只要将这套系统连上ADSL，老总通过Internet，随时随地都可以进行查询。
    综上所述，解决方案实施步骤如下：
    第一步：购买与分店数量相等的海龙巧富38饭店管理软件数套。
    第二步：各分店安装海龙巧富饭店管理软件，相关人员开始使用。
    第三步：申请ADSL服务。
    第四步：申请动态域名服务。
    第五步：实现局域网内部管理，和远程查询。
    第六步：门店可以定时（例如每天），或者不定时将数据上传到总店那里，总店可以产生统计分析数据。
    这种管理方法的优点是：
    第一：投入成本较低，除了购买电脑和软件费用外，不需要交纳主机托管费用。
    第二：安全性高。因为不需要时时在线，只要老总想查询的时候在线即可。
    3.2主服务器管理法
    主服务器托管法，顾名思义，就是只有一台主要的服务器，这台服务器的管理方式是，采用主机托管的方式将它放在机房，聘请专人进行管理。
    仍然假设有十家饭店，分别叫做海龙一店，海龙二店，、、、、、、，海龙十店，那么只要架设一套海龙巧富38饭店管理软件，这是一个连锁店版本，可以远程在线访问。
    软件安装完毕后，将各个分店信息录入，再将各个分店的饭店前台，客房部，经理室相关人员信息录入，这些人只能查看并使用自己分店的数据信息和饭店管理功能，注意，这些人是在Internet上使用这套系统，所以必须申请 ADSL，并保证时时在线，如果一旦掉线，则系统不能访问。
    综上所述，解决方案实施步骤如下：
    第一步：购买一套海龙巧富38饭店管理软件。
    第二步：安装海龙巧富饭店管理软件，相关人员开始使用。
    第三步：各个分店申请ADSL服务。
    第四步：实现分店管理，和远程查询。
    这种管理方法的优点是：
    各个分店经营情况非常清楚，可以进行比较不能形成一张分店销售情况比较表。
    缺点是：
    第一：投入成本较高，除了购买电脑和软件费用外，还要交纳主机托管费用。
    第二：安全性差。因为需要时时在线，容易受到病毒和黑客的攻击。

四． IT服务－全程无忧
    海龙集团有四大售后服务保障：
    4.1 开发队伍
    海龙有20多人的软件开发队伍，可以开发C/S，B/S版的各种应用，别人建房子还使用水泥和沙子，我们开发软件采用预制板了。保障软件开发的速度、质量和应对客户需求的变化。
    4.2 网络维护队伍
    海龙有三个专职的网络维护人员，一个专著单台计算机的维护，例如：安装计算机软件，杀病毒，重新安装系统等
    一名工程师，专著网络的配置和保养，维护，例如：如何设计计算机网络，如何防止病毒入侵网络等；
    一名工程师，专著邮件服务器的管理和应用软件的维护。
    4.3 元器件级维修队伍
     海龙集团投资设立了专门针对客户重大计算机故障，可以进行维修的IT全程服务中心。专门维修计算机、笔记本、打印机、数码、照相机等设备。
    4.4海龙电子城
    来海龙电子城，可以购置台式计算机，服务器，网络设备，打印机，收款机等餐饮所有的硬件设备。并且以海龙的诚信担保产品的质量。
    选择海龙，就是选择全程无忧的解决方案，也是选择省心的方案。
    我们坚持“用科学的管理技术和先进的IT技术，帮助客户成功”理念。